学校食堂开展消防安全培训
为了食堂全体员工增强安全意识，普及消防知识，切实保障校园食堂消防安全，11月9日下午14点，资产与后勤管理处与保卫处联合举办食堂工作人员消防安全培训。邀请消防专家进校讲授消防安全知识，并组织开展了灭火演习，全校5个食堂近两百名员工参加了活动。
培训课上，消防专家结合学校食堂实际情况，利用图片、视频等多种教学形式，用一个个鲜活的案例对火灾危害警示、火险安全隐患排查、食堂灭火注意事项、灭火器材操作方法等消防知识进行浅显易懂的宣讲，尤其针对食堂高发的油锅着火案例进行重点讲解。
室内讲座过后，在学校长胜体育馆门前空地对全体员工进行了消防器材实操训练，并与各食堂经理就学校食堂的消防重点管理事项、食堂员工培训效果等方面深入交流。
接下来，还将分批组织各食堂员工进行小组式的消防技能实操演练，进一步巩固培训效果，让全体食堂员工牢记消防知识，熟练掌握消防技能。
资产与后勤管理处
2021.11.10