网上外卖存在食品卫生安全隐患

网上外卖存在食品卫生安全隐患

随着智能手机等移动终端的普及，网上订餐在一些大中城市早已不是什么新鲜事了。如今，通过微信、微博、网站等推出的网上外卖服务在我校悄然兴起。有些学生通过外卖网站、APP购买快餐，且有愈演愈烈之势。

但是，网上外卖存在一定的食品卫生安全隐患。网上外卖毕竟刚刚起步，许多商家尤其是中小型商家，为了降低成本，没有专门的经营场所，没有取得卫生部门发放的卫生许可证；所配送的食品没有标明生产单位名称、地址、联系电话、生产时间，包装不符合要求；有的商家早早将食品做好，只等一个电话就开始派送，不管其贮存条件和是否超过两小时保质期；有的商家地址线上看得见、线下却找不到；不少商家就是街边的“窗口小店”，个别快餐甚至出自居民区的“李阿姨”、“张师傅”之手，从业人员没有健康证；卫生行政部门也很难对其进行有效监管。再就是，有些网上外卖的商家不在校园内，学校很难对其进行有效监管。一旦出现食品卫生安全问题，由于没有索取到发票等有效凭证，很难追溯到这些商家，更难追究这些商家的责任。

近期，中央电视台、腾讯网等媒体对网上订餐背后的食品卫生安全隐患给予了关注和曝光。网上外卖的食品卫生安全隐患值得师生们关注和警惕。